2015-12-01

هل تعلم ؟؟ - في مجال التغدية -

بسم الله الرحمان الرحيم
تم استحداث ركن هل تعلم في مدونة الامتياز لنجمع لكم اغرب عشرة معلومات في شتى المجالات
في هاته التدوينة سنتحدث عن عشرة معلومات قد لم تسمع عنه في مجال التغدية . 
وهي كالتالي :

1 - هل تعلم ان معدل ماياكله الفرد السويسري من الشكولاطة يقدر ب 10 كيلوغرامات سنويا   

2- هل تعلم ان الأرز هو الغذاء الرئيسي ل50٪ من سكان العالم

3 - هل تعلم ان فاكهة الفرولة تعتبر الفاكهة الوحيدة التي تنمي بدورها من الخارج 

4 - هل تعلم ان البطاطا المقلية اصلها بلجيكي

5- هل تعلم ان هناك أكثر من 15000 نوع مختلفة من الأرز








6- هل تعلم ان أقدم الخضروات المعروفة هي البازلاء

7- هل تعلم ان الجزر يحتوي على 0٪ من الدهون

8 - هل تعلم ان  80٪ من المحاصيل الغذائية في العالم يتم تلقيحها عن طريق الحشرات

9 - هل تعلم ان عدد اللذين يموتون جراء سقوط حبات جوز الهند اكبر من اللذين تعرضوا لهجمات القرش سنويا 

10 - هل تعلم ان أغلى التوابل في العالم هو الزعفران

في الاخير اتمنى ان تكون التدوينة نالت اعجابكم ولا تنسوا ان تخبرونا معلومة الاغرب  في التعليق اسفله الى لقاء اخر 
2015-11-29

العادات البالية إلى متى؟؟!

أقنعني بعض الكتاب جدا بضرورة وجدوى التخلية وتنقية الفكر الجمعي من شوائبه ,قبل زرع أي قيمة ايجابية فيه,وهذا ما لم يحاول البعض أن يتعب نفسه فيه,نتيجة خوف محتوم من حقل ألغام تاريخية تكدست به عقولنا,لكن سؤال الأزمة الحقيقي اليوم دون مراوغة هو لماذا تأخرنا عن النهضة إلى اليوم؟لن اختزل الجواب ولن أجحف من يحاول الإجابة المطنبة فيه ولن أثقل عليكم بالمصطلحات,الشيء المهم الذي نكاد نهمله هو مراجعة العادات الراسخة الدينية والاجتماعية في العقول وتفكيكها ووضعها في طاولة التشريح,لتنقية هذا الجسم العربي المُنهك ,هناك من الكتاب كمثال غادة السمان انشغلت بالموضوع منذ عهدها في الثمانينيات وأنت تطالع لها,وكأنها حاضرة معنا الآن ,وأنت تحد ث ا خاو أخت في سوريا أو اليمن أو مصر أو تتابع منشوراته,تجدا نفس النسق يتكرر,واخص في هذا المقال الأنثى لقربي من هذا الشأن لعدة عوامل ,جعلتني أتفاعل أكثر مع هذا الموضوع,صحيح إن بعض الروايات بَثَّت في صفحاته بعض القضايا,لكن ربما طرحتها بشكل متفسخ وبعيد,ومن دون خطوات عملية ,وأنت اليوم أن جلست مع المثقفين في هذا,ينهون الجلسة بان الأمر شامل يحتاج إلى بحث متكامل,عن البنت ودراستها وتفاعلها خارج وداخل البيت ,عن تحركاتها ونشاطها الفايسبوكي ,أصدقاءها الافتراضين الأساتذة كيف تتواصل  ولا تتواصل ,عن العلمانية التي تنخر جسدها وتحولها إلى دمية ولعبة,عن هذه المواضيع الأولى لصاحبة الشأن أن تخوضه باسم مستعار أو غيره,خاصة من وهبها الله قلما,بدل أن تسخره في كتابة خواطر عن الشمس والورود والغد الذي سيكون أجمل,وواقعها مليء بالتناقضات والمعيقات,وتستيقظ لنا كل صباح لتنشر لنا صور الورد والعصافير وهكذا,أو تخوض الامرسرا مع أستاذ أو صديقة ويتأففان ويحزنان على بعضهما وانتهى,أرى أنه إن تجرأت البعض منهن وسبلن أنفسهن لهذا واجرين حوله حتى البحوث الأكاديمية وواجهن به المجتمع بأفراده,كثورة متمردة وواعية وحكيمة لأجل النهوض بالمجتمع بكل أجزاءه وإذا قلت لك الأنثى اجلس قليلا مع نفسك ,وراجع حولك دورها ,إضافة إلى أن الملاحظ أنها أول عنصر يتم تهشيمه والرجل معني وهو أيضا يعيش واقعا مزدريا يتفاعل معه هو الذي خلقه ومارسه بعد أن ورِثه طبعا,سأترك لكم المقال مليء بالأسئلة يحتاج إلى حل عملي أراه متعلقا بالهم ,فإلى متى نعاني من ويلات وأنات صامتة..؟؟!
عربي باي